Kompagnistræde 8
1208 København K Vis på kort

215 DKK + gebyr

5,4

1680 anmeldelser

Bestil her Bestil her

Menu

Norrlyst har lige modtaget den flotte Bib Gourmand-titel fra Michelinguiden. En velrenommeret applaus til de spisesteder, som serverer bemærkelsesværdig mad til rimelige penge.

Til DinnerDays kan du smage deres mad, og til en endnu bedre pris. Du kan også vælge en vegetarmenu.

Forret 
Norrlysts signaturtartar: Okseinderlår fra Grambogård, mandel og syltet grøn tomat

Hovedret 
Glaseret kalvekæbe med estragoncreme og sauce på enebær og vilde svampe

Dessert 
Havtornsorbet med hvid chokolade, knas og rålakrids

***

Frokostmenu

1 servering
1 stykke valgfrit smørrebrød fra kortet

2 servering
1 stykke valgfrit smørrebrød fra kortet

3 servering
1 valgfri dessert eller ost

***

Vegetarmenu

Forret 
Biodynamisk kål fra Kiselgården med kartoffelcreme og hasselnødder

Hovedret 
Bagt Crown Prince græskar med citronverbena, saltede valnødder og sauce på “havgus”

Dessert
Æblesorbet med kardemomme og Skånsk æblekage

Pris 215 kr. pr. person 
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr) 

 
OBS 
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter. 
 
* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.  


Om Norrlyst

Kompagnistræde er et stykke Københavnshistorie, som både rummer stiftelsen af Det danske Kompagni i 1444, branden i 1728, bordeller og handelsliv. Derudover er strædet også hjemsted for restaurant Norrlyst, hvis menukort og madoplevelse også går over i historien.

 

Nyt nordisk køkken med fokus på økologi og bæredygtighed

Hos Norrlyst serverer de ny nordisk mad med inspiration i de klassikere, som er elsket af alle. Restauranten har et skærpet fokus på de bæredygtige, økologiske råvarer, som er gode for både menneske og miljø. Med omtanke udvælger Norrlyst således de bedste produkter, som senere udgør essensen af den enkelte ret. Menukortet er alsidigt, gennemtænkt og velsmagende, og dets indhold bliver tilrettelagt flere gange om året, så tallerkenens udtryk afspejler årstidens frugt og grønt.

 

Passion for kvalitetsmad og den gode restaurantoplevelse

Restauranten er ejet af Bjarke Just Nielsen, hvis CV vidner om mange år i branchen. Han er blandt andet tidligere deltager i TV programmet MasterChef, og så har han en del erfaring fra store restaurationer, heriblandt Madklubben. Bjarke har altid haft en stor passion for kvalitetsmad og den mindeværdige restaurantoplevelse, og dét skinner igennem hos Norrlyst.

For sprudlende smagsindtryk kan ikke gøre det alene. Det er vigtigt, at man føler sig godt tilpas hos Norrlyst, og lokalet er indrettet med behageligt og æstetisk interiør, som drager dig endnu længere ned i sædet og lokker dig til at blive hængende og få en ekstra kop kaffe.

 

Faglig stolthed, nærvær og store smil

Du vil gå hjem fra Norrlyst behageligt mæt og åndeligt beruset af positive indtryk. Kokkene drives af kreativitet og kærlighed til faget, og det er derfor en selvfølge, at alt hvad der kan laves fra bunden, laves fra bunden. Resten bliver indkøbt i høj kvalitet – gerne hos lokale leverandører.

Personalet er kendt for de brede smil og deres opmærksomme tilgang til gæsterne fra de træder ind, til de igen trækker jakken op over skuldrene og siger tak for i aften.

Norrlyst har til huse i gadens ikoniske røde bygning i Kompagnistræde 8 og åbnede midt i oktober 2019.

luk

#dinnerdays