5,5
2072 anmeldelser
Restaurant Levi (frokost)
Restaurant Levi (frokost)
Menu
Restaurant Levi har siden sin åbning taget københavnerne med storm. Det er ikke så underligt, for hos Levi kan du nemlig opleve det italienske og japanske køkken i en udsøgt fusion akkompagneret af vine serveret af nogle af branchens bedste sommeliere.
Til DinnerDays vil Restaurant Levi tilbyde en 3-retters frokostmenu sammensat af råvarer i sæson.
Forret
Gyoza med salsiccia og reje
Hovedret
Risotto med tilberedt smør og tatar af dagens fangst
Dessert
Mousse af mælk med grape og karamel-is
Pris 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.
* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.
Om Restaurant Levi
Kom indenfor hos Levi, hvor det italienske og japanske køkken går op i en højere enhed. Her kan du opleve udsøgt fusionsmad fra en stjernekok, vin fra nogle af de bedste sommeliere i branchen og en topdesignet restaurant midt i København.
I marts 2022 åbnede Levi på Ny Østergade i Indre By. Levi er et uformelt spisested i hjertet af København, der serverer en overraskende gastronomisk fusion af italienske og japanske smagsoplevelser - pakket ind i dansk design. Her kan du glæde dig til at smage serveringer som jomfruhummer-sashimi og havtasketempura, eller ærkeklassiske kombinationer som risotto med ærter og stracciatella og lammebryst med salsa verde. Har du svært ved at vælge, kan du også få deres omakase-menu, som i Japan betyder ”op til dig”, hvor kokken får frie hænder til at servere sine favoritter.
Kendte, erfarne folk står bag
Den sicilianske køkkenchef hedder Gabrielle Rizzo og sammen med stifterne Jesper Boelskifte (tidl. MASH, Le Sommelier, Umami) og Peter Trauboth (kendt fra Alchemist og Geranium) er menuen sammensat med udsøgte vine, hvor du kan glæde dig til at smage de sprøde hvidvine, sprudlende bobler og dybe rødvine fra den store vinkælder.
Smag, enkelthed og design
Restauranten er opkaldt efter den italienske grappa-producent Romano Levi, der formåede at skabe et univers, hvor både produktet og indpakningen var fuldstændig unikt. Det er Restaurant Levi inspireret af, og derfor kan man som gæst se frem til at opleve et madunivers, hvor der er tænkt nøje over design og smag.
Restauranten er designet fra top til bund af den danske topdesigner Johannes Torpe, der også er medstifter. Her er der skabt en atmosfære, der legemliggør og forener det gamle Italien og den japanske raffinement i en moderne storby.
