Torvet 17
5600 Faaborg Vis på kort

215 DKK + gebyr

4,8

101 anmeldelser

Bestil her Bestil her

Menu

Magasingaarden henter inspiration til deres madlavning i de franske og nordiske køkkentraditioner. Chefkokken er udlært fra det anerkendte Sortebro Kro i Odense, og smagen er i højsædet, når menuen sammensættes.

Til DinnerDays tilbyder Magasingaarden følgende menu til både frokost og aften:  

Forret 
Rillette af vesterhavsfisk rørt med fynsk rygeost og krydderurter, anrettet med grønne salater, ørredrognsmarinade, lime og kørvel 

Hovedret 
Rødvinsbraiseret kalvecuvette anrettet med svampesauce, vintergrønt og gratin dauphinois 

Dessert 
Tarte au citron méringuée
Fransk citrontærte med marengs, ingefærsyltede clementiner, coulis og hjemmelavet vaniljeis

Pris 215 kr. pr. person 
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr) 
 

Vegetarmenu 

Forret 
Salade de chevre chaud
Ristet gedeost anrettet med grønne salater, oliven, bær og semi-dried tomater

Hovedret
Fransk løgtærte bagt med tomater, timian og parmesan anrettet pesto, vintergrønt og gratin dauphinois

Dessert
Tarte au citron méringuée
Fransk citrontærte med marengs, ingefærsyltede clementiner, coulis og hjemmelavet vaniljeis

Pris 215 kr. pr. person 
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr) 


Tilkøb
Lille vinmenu (3 glas):
250 kr. pr. person

Stor vinmenu (4 glas):
325 kr. pr. person



OBS 
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter. 
 
* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.  

** Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.


Om Magasingaarden

I foråret 2021 kom der atter liv i Magasingaarden i Faaborg. Det er ægteparret Jakob og Lilibeth og deres stab af dygtige folk, som er rykket ind på matriklen for at drive en kombineret restaurant og iscafé med masser af hjemmegjorte smagsindtryk. Kom og oplev det hele hos Magasingaarden.

 

Mød ægteparret bag stedet

Jakob og Lilibeth havde længe været betaget af den smukke natur, der findes i det sydfynske, så da muligheden om at overtage Magasingaarden i Faaborg bød sig, pakkede de deres liv i København sammen for at udforske et nyt eventyr. Jakob er udlært kok fra den historiske Restaurant Sortebro Kro i Odense, og siden har han også hentet erfaring som kok hos to andre populære odenseanske spisesteder: Restaurant Under Lindetræet og Restaurant Marie Louise i Odense. Desuden har han i mange år drevet et cateringfirma og haft en isbar på Frederiksberg. Til at hjælpe sig med driften står Jakobs kone Lilibeth, som egentlig har en baggrund som sygeplejerske. Nu er hun i stedet trådt til for at få stablet en god forretning på benene med glade gæster, dejlig mad og smukke omgivelser.

 

Fransk og moderne nordisk køkken

Køkkenprofilen er en kombination af det franske og det moderne, nordiske køkken. Det er herfra, de henter inspirationen til retterne, som hver og én har smagen i højsædet. God mad skal nemlig smage af noget og af meget. Til frokost serveres der klassiske såvel som moderne retter og om aftenen er stilen fransk brasserie. Det er Jakob selv og hans dygtige team der står bag gryderne, så du altid er garanteret en dejlig oplevelse.

 

Bliv kølet ned i gårdens egen gourmet iscafé

Derudover har Magasingaarden sin egen iscafé, hvor de laver hjemmelavet is med alverdens smagsvarianter. Her får du både flødeis og sorbet lavet på en bund af friske kvalitetsråvarer. Hertil kommer hjemmelavet toppings som blandt andet lakridsmarengs, karamelsovs, rabarberkompot og luftigt guf lavet på hyldeblomst. Der vil også være et udvalg af forskellige isdesserter, som du kan nyde både i cafeen og i gårdhaven.

luk

#dinnerdays