Kanalvej 52
5000 Odense C Vis på kort

215 DKK + gebyr

5,4

1350 anmeldelser

Bestil her Bestil her

Menu

Til DinnerDays tilbyder Næsbyhoved Skov følgende menu.  

Du kan også tilkøbe lækre elementer til din menu, som fuldender smagsoplevelsen.   

Forret 
Koldrøget laks med håndpillede rejer, rygeostcreme og urter

Hovedret 
Det bedste fra grisen: øl-braiserede svinekæber og sprød pulled pork med efterårsgrønt, ovnbagte kartofler og rødvinssauce

Dessert 
Passionsfrugt-panna cotta med kyskager og karamelpopkorn

Pris 215 kr. pr. person 
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr) 


Tilkøb 

  • Bobler 49 kr.
  • 3 slags snack 30 kr.
  • Vinmenu 3 glas 200 kr.
  • Kaffe 30 kr.
  • 3 slags sødt 39 kr.

 
OBS 
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter. 
 
* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.  


Om Næsbyhoved Skov

Hos Næsbyhoved Skov får du en restaurantoplevelse, der emmer af traditioner. Næsbyhoved Skov værner om at være stedet, hvor mennesker mødes. Køkkenet ynder at servere moderne mad med et klassisk twist. Sæt dig godt til rette i de stemningsfyldte lokaler og nyd udsigten over smuk natur i rolige omgivelser.

 

Stjernekok i køkkenet

Restauratøren er den passionerede kok Morten Hansen, som selv blev udlært hos Næsbyhoved Skov tilbage i 1994. Siden har han hentet en masse erfaring til sig hos anerkendte spisesteder som Restaurant Under Lindetræet, Restaurant Vestergade 1 og Hotel Koldingfjord. Derudover har Morten Hansen også været forpagter af spisestedet Oluf Bagers Gaard, som han på blot syv år forvandlede til en 5-stjernet gourmetrestaurant. I dag er han tilbage, hvor det hele startede, nu som forpagter af Næsbyhoved Skov. Visionen er at genskabe Næsbyhoved Skov fra sin storhedstid, hvilket stedet formår på bedste vis ved altid at sørge for, at du som gæst altid er i højsædet.

 

Sæsonbetinget menu og søndagsbrunch

Menuen følger sæsonens råvarer, så du er sikker på, kvaliteten altid er i top, og produkterne friske. Her kan du vælge mellem sæsonens tre forretter, hovedretter og desserter. Du kan også spørge tjeneren til dagens 3-retters menu, hvortil du kan tilføje husets vinmenu eller glas efter eget valg. Er du vegetar, er det også muligt at vælge dagens 2-retters vegetarmenu. Hver søndag fra 10-13 er der linet op til udsøgt brunchbuffet med alt det, en ægte brunch skal indeholde af lækkerier. Blandt andet røræg med baked beans og bacon, koldrøget laksetatar, forskellige oste, pandekager med sirup, hjemmebagt brød og meget mere.

 

Historien bag stedet

Næsbyhoved Skov bygger på en lang tradition om at være samlingspunkt for byens folk. I Stedet ligger godt 200 meter fra en slotsbanke, hvor der i middelalderen lå et gammelt slot. Da byens borgere brændte slottet ned under grevens fejde i 1534, blev området omkring slotsbanken og Næsbyhovedskoven et samlingspunkt for Odenses borgere. I 1800-tallet udviklede det sig til et populært udflugtsmål til skydning, jagt og fiskeri, og det lille traktørsted, Fuglsanghuset, blomstrede op og gav liv til skoven. I 1869 blev Fuglsanghuset overtaget af ølkusken Jørgen Madsen, og stedet voksede i takt med succesen. I dag hedder traktørstedet Næsbyhoved Skov og ejes af fjerde generation af familien Madsen.

luk

#dinnerdays