Vegetar
Næsten udsolgt
Udsolgt
Hantwerk

4,9

2776 anmeldelser

Hantwerk

Fiskerivej 2D
8000 Aarhus C Vis på kort

245 DKK + gebyr

Bestil her Bestil her

Hantwerk

Du finder Hantwerk i det dynamiske havnemiljø i Aarhus blandt de gamle træskibe bygget på godt håndværk. Og det er lige præcis, hvad du får serveret her: godt håndværk, både i hanerne, i flaskerne og i køkkenet. 

Til DinnerDays tilbyder Hantwerk følgende menu: 

Forret
Rimmet torsk, sennepsfløde, rødbede og salturt

Hovedret
Svineskank på ben, syltet selleri, grillet spidskål, friteret løg og peberrodssauce

Dessert
Blød chokoladekage m. kokossorbet, havrevaffel og friske bær

 

Vegetarmenu

Forret
Ajvar hummus med grillet grønt, stegte pappadums og Piment d'Espelette

Hovedret
Grøn sensommerrisotto m. hasselnødder, cremet ost og vilde urter

Dessert
Blød chokoladekage m. kokossorbet, havrevaffel og friske bær
 

Pris 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr
 

Tilkøb
Ølmenu lille
3x25cl særligt udvalgte øl, som komplimenterer menuen.
175 kr. pr. person

Ølmenu stor
3x40cl særligt udvalgte øl, som komplimenterer menuen.
248 kr. pr. person



OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.

* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.

** Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.

 


Om Hantwerk

Du finder Hantwerk i det dynamiske havnemiljø i Aarhus Ø blandt de gamle træskibe bygget på godt håndværk. Og det er lige præcis, hvad du får serveret her her. Hantwerk er nemlig godt håndværk - både i hanerne, i flaskerne og i køkkenet.


Plads til alle og højt til loftet

Hantwerk er en kooperativ af VinDanmark, Humleland, nogle skarpe køkkenfolk og så selve restauranten Hantwerk. Men Hantwerk er ikke bare en restaurant, men et håndværk. Huset rummer en håndfuld samlede ildsjæle, som hver især har deres egen passion indenfor et erhverv. Under dette tag gør de deres bedste for at give jer gode oplevelser med deres smagfulde øl og lækre mad - og deres koncept som et hele. På Hantwerk er der plads til alle og højt til loftet samt fokus på helhedsoplevelsen, personlighed og den gode stemning.


Øl til hver en smag

På Hantwerk foregår alle bestillinger i den store bar, hvor der er hele 17 ølhaner og 4 hjemmelavede sodavand. Bestillingerne i baren foregår der, fordi personalet glædeligt uddeler smagsprøver på deres gode vine og deres hjemmelavede øl og sodavand. På den måde kan de i fællesskab med deres gæster finde frem til lige netop den drikkevare, de bedst kan lide. Du bliver kyndigt vejledt af deres dygtige øltjenere, der giver dig anbefalinger baseret på dine smagsløg eller et godt match til det, du skal spise.


Et barkort med velsmagende retter

De har baseret deres madkoncept ud fra Gastropubbens fokus på velsmag og som er velpassende til øl. Menukonceptet er enkelt med få, velsmagende retter. Herudover har de deres deleretterkoncept, som er kokkens kreative legeplads, hvor de skifter menuen hver 4-6 uge og giver plads til nye, spændende kreationer med fokus på de danske årstider og sæsoner På menukortet kan du finde lækkerier såsom croque á la monsieur, arancini og grove hjemmelavede grove fritter. A la carte tilbyder de blandt andet smørrebrød, schnitzel, tatar, fish’n’’chips og charcuterie. 

Fiskerivej 2D
8000 Aarhus C Vis på kort

245 DKK + gebyr

Bestil her Bestil her
luk
Følg os

#DinnerDays