Fiskerivej 2D
8000 Aarhus C Vis på kort

215 DKK + gebyr

5,2

2511 anmeldelser

Bestil her Bestil her

Menu

Du finder Hantwerk i det dynamiske havnemiljø i Aarhus blandt de gamle træskibe bygget på godt håndværk. Og det er lige præcis, hvad du får serveret her: godt håndværk, både i hanerne, i flaskerne og i køkkenet.

Til DinnerDays tilbyder Hantwerk følgende menu:

Forret
Carpaccio a la Vitello tonnato med brændt citron og surdejsbrød

Hovedret
Urtecrust ballotine med spinat og ricotta, Pommes Anna, variation af kål, kraftig jus og pære

Dessert
Tarte tatin med syrlig æble samt crumble og skovsyre

Pris 215 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr) 

Tilkøb
Øl menu lille
4 25cl særlig udvalgte øl som komplimenterer menuen.
175 kr. pr. person

Øl menu stor
4 40cl særlig udvalgte øl som komplimenterer menuen.
248 kr. pr. person



OBS 
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter. 
 
* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.

** Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.


Om Hantwerk

Du finder Hantwerk i det dynamiske havnemiljø i Aarhus Ø blandt de gamle træskibe bygget på godt håndværk. Og det er lige præcis, hvad du får serveret her her. Hantwerk er nemlig godt håndværk - både i hanerne, i flaskerne og i køkkenet.

Hantwerk er en kooperativ af VinDanmark, Humleland og nogle skarpe køkkenfolk og så selve restauranten som er Hantwerk. Hantwerk er håndværk. Vi har fundet ildsjæle med passion for hvert af deres erhverv og samlet dem under samme tag for at give jer gode oplevelser med vores øl, vores mad og vores koncept som et hele. Hantwerk er personlighed. Her er plads til alle. Vi har højt til loftet, fokus på helhedsoplevelsen, personlighed og den gode stemning.

På Hantwerk foregår alle bestillinger i vores store bar med 17 ølhaner og 4 hjemmelavede sodavand. Det gør den fordi vi glædeligt uddeler smagsprøver på vores hjemmelavede øl, sodavand eller vores store udvalg i vine, så vi i fællesskab finder frem til lige netop den drikkevare du bedst kan lide. Du bliver kyndigt vejledt af vores dygtige øltjenere, der kan give dig anbefalinger baseret på dine smagsløg eller et godt match til det du skal spise.

Vi har baseret vores madkoncept ud fra Gastropubbens fokus på velsmag, velpassende til øl. Menukonceptet er enkelt med få, men velsmagende retter. Herudover har vi vores deleretterkoncept, som er kokkens kreative legeplads, hvor vi skifter menuen hver 4-6 uge og giver plads til nye, spændende kreationer med fokus på de danske årstider og sæsoner.

 

luk

#dinnerdays