Åboulevarden 7
8000 Aarhus C Vis på kort

215 DKK + gebyr

5,6

10559 anmeldelser

Bestil her Bestil her

Menu

Det er ikke uden grund, at Restaurant ET i Aarhus nævnes i Michelinguiden. Gourmetrestauranten roses for den fremragende mad til overkommelige priser og yderst kompetente service.

Til DinnerDays tilbyder Restaurant ET følgende menu:

Forret
Salat på varmrøget laks med citronconfit, gule beder, karse og sprødt malt

Hovedret
Grillet kalv med bouillonkogt selleri, sprød pommes kroket med trøffel og kørvel

Dessert
Tærte med lokale Kongsvang æbler, cremet mælke-is og karamelsauce

Pris 215 kr. pr. person 
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr) 

 

OBS 
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter. 
 
* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.

** Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.


Om Restaurant Et

Restaurant ET er centralt placeret i hjertet af Aarhus i bunden af Åboulevarden. Her møder fransk mad og vinkultur dansk kreativitet i et smagfuldt univers.

Ærlig fransk mad

Den ene af køkkencheferne, Morten Sandvej, udtaler om restaurantens mad:

”Vores mad på Restaurant ET er ærlig, den er hjemmelavet, og så er den hovedsageligt fransk inspireret. Den bygger på det franske køkken, og dets enkelthed og ærlighed”.

Den enkle franske tilgang kombineret med friske kvalitetsråvarer og et godt håndværk er med til at sikre en sublim smagsoplevelse hver gang, du besøger restauranten.

Menuen

På menuen finder du traditionelle franske favoritter, der får tænderne til at løbe i vand: Østers, dampede blåmuslinger, snegle, fiskesuppe, foie gras, confit de canard, creme brulée og meget mere. De har også en såkaldt ’ET-menu’, hvor fortolkningen af det franske er mere fri, og hvor de nordiske toner får lov at spille.

Hver dag finder du ydermere ’Dagens Menu’, hvor køkkenet lader sig inspirere af dagens friske råvarer, og serverer tre retter, baseret på alt det bedste, de har.

Afslappet stemning

Restaurant ET er et spisested med en afslappet og uformel stemning. Her er der fokus på, at I som gæster skal have en behagelig aften med god mad, god service og masser af hygge i restaurantens franske brasserie-atmosfære.

Masser af vin

I tråd med deres franske ånd elsker de vine på Restaurant ET. Spørger man dem, bliver en god middag blot endnu bedre med en god flaske til. Kærligheden til det franske har også sat sit præg på vinkortet, der fokuserer på vine fra Frankrig.

Du er altid velkommen til at kigge forbi til et godt glas vin eller to – eventuelt med en bid ost eller charcuteri til. Og bliver du vild med nogle af vinene, så sælger de dem heldigvis også ’ud af huset’ til rimelige priser.

luk

#dinnerdays