Næsten udsolgt
Udsolgt
Restaurant Pondus

Restaurant Pondus

Åboulevarden 51
8000 Aarhus C Vis på kort

245 DKK + gebyr

Bestil her Bestil her

Restaurant Pondus

Lige ved åen i Aarhus finder du Restaurant Pondus. Den lille, charmerende perle har flere gange fået en plads i Michelinguiden som Bib Gourmand.

Til DinnerDays tilbyder Restaurant Pondus følgende menu:

Forret
Ceviche med tomat, basilikum og mandler

Hovedret
Gothenborg kylling med blomkål, æggeblomme og Ponzu

Dessert
Blommer med estragon, kefir og honning
 

Pris 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
 

Tilkøb
Vinmenu
225 kr.
 

OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.

* I tilfælde af skærpede restriktioner fra myndighederne, som forhindrer afholdelsen af DinnerDays, bliver dine billetter naturligvis refunderet.

** Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.


Om Restaurant Pondus

Den velrenommerede Michelin restaurant Substans i Frederiksgade har fået en lillebror – han hedder Pondus og har til huse langs den velbesøgte Åboulevard i hjertet af Aarhus. Kom indenfor i uformelle rammer til deres bud på en dansk bistro, når det er bedst.

 

Beliggenhed i hjertet af Aarhus

På det livlige og sprudlende Åboulevarden i Aarhus, er der altid gang i den. Her er der altid en solplet at finde, uanset hvornår på dagen du lægger vejen forbi – og om aftenen erstattes den af glødepærer og discolys. Det er her, et sted imellem alt dette mylder, at du finder Restaurant Pondus, som i modsætning til så meget andet her omkring ikke gør noget væsen af sig. Det behøver de nemlig slet ikke, for alle kræfter er lagt i at levere det bedste produkt overhovedet. Idéen bag Pondus er at kombinere det bedste fra det danske køkken med den hjemlige og afslappede atmosfære fra den franske bistrostil – til priser hvor alle kan være med.

 

Skulderklap fra både lokale gastromænd og Bib Gourmand

Restaurant Pondus er et lille sted med plads til cirka 35 spisende gæster. Indretningen er simpel og strømlinet, men dog hyggelig og imødekommende. Siden stedets åbning har Restaurant Pondus været et populært trækplaster for madglade århusianere og turister. Det skyldes blandt andet deres sublime serviceniveau, som altid er nærværende og med et godt glimt i øjet. Dét kombineret med fantastisk madlavning udgør en sikker succes, og dét må Restaurant Pondus i al fald siges at være.

Det er nu heller ikke kun den almene gastromand eller kvinde, som har fået øjnene op for Pondus. Den lille perle har nemlig flere gange fået tildelt en plads i Michelin Guiden som Bib Gourmand. Prisen uddeles til inspektorernes egne favoritter, hvor der serveres god mad til prisen.

 

Moderne bisto funderet i det danske

Hos Restaurant Pondus finder du et enkelt og moderne bistrokøkken, som er baseret på danske råvarer. Du kan bestille dagens menu eller blot nøjes med en enkelt ret fra menukortet, der består af ca. otte faste retter, som fremgår på den store sorte tavle.

De har ligeledes helt styr på det med vine, og i deres egen vincafé kan du læne dig tilbage og nyde et godt glas vin eller flere. Pondus’ vinkort har fokus på europæiske vine fra små producenter, hvor kvalitet og økologi er i højsædet. Du finder ligeledes et bredt udvalg af naturlige vine med eller uden svovl.

Åboulevarden 51
8000 Aarhus C Vis på kort

245 DKK + gebyr

Bestil her Bestil her
luk
Følg os

#DinnerDays