4,8
106 anmeldelser
Westergaards Hotel
Westergaards Hotel
Menu
Westergaards Hotel hylder de lokale producenter af højeste kvalitetsråvarer og tager afsæt i sæsonen. Her kan du se frem til ærlig, velsmagende og rustik mad, som er inspirereret af det danske og europæiske køkken.
Til DinnerDays tilbyder Westergaards Hotel følgende 3-retters menu:
Forret
Westergaards laks m. cremet rygeost, syltet grønt, surdejsboller & pisket smør
Hovedret
Dansk kalv m. jordskokker, svampe, økologiske kartofler & rødvinssauce
Dessert
Mandelkage m. frugtmousse, hvid chokolade & cremet is
Pris 250 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.
* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.
Om Westergaards Hotel
Smag ærlig mad fra bunden med lokale råvarer, sæsonens friskhed og klassiske teknikker på Westergaards Hotel.
Hos Westergaards Hotel samles smag, tradition og kvalitet i hver ret. Restauranten byder på ærlig, velsmagende mad lavet fra bunden med fokus på sæsonens råvarer og klassiske teknikker. Menukortet spænder fra traditionelle danske retter til spændende indslag inspireret af det sydeuropæiske og asiatiske køkken, så hver middag bliver en oplevelse for både øjne og smagsløg.
Samarbejdspartnere og økologi
Westergaards Hotel Restaurant samarbejder tæt med lokale producenter for at sikre friske og bæredygtige råvarer. Økoladen i Velling leverer et bredt udvalg af økologiske grøntsager, dyrket fra frø og høstet, når de er mest smagfulde. Nørgaards Geder og Familielandbrug i Videbæk leverer prisvindende oste, friskost og yoghurt, som indgår i både desserter og ostetallerkener på menuen. Disse partnerskaber sikrer, at restauranten altid kan tilbyde autentiske og sæsonbaserede retter med høj kvalitet og lokal forankring.
Med sin kombination af klassiske smagsoplevelser, lokale ingredienser og indbydende stemning er restauranten på Westergaards Hotel et oplagt stop for alle, der ønsker mad, der føles både ærlig og gennemført, hvad enten det er en middag i weekenden eller en særlig aften værd at huske.
Events og oplevelser
Westergaards Hotel tilbyder løbende særlige madoplevelser og events, som går ud over den sædvanlige middag. Eksempler inkluderer særlige onsdagstilbud med 3-retters menu og vinmenu, temarelaterede arrangementer og sæsonbestemte oplevelser, der løfter måltidet med ekstra smag og variation.
Der er også særlige events i løbet af året, hvor konceptet samles om mad og oplevelser, fx nytårsmenuer til afhentning eller særlige menuer omkring højtider, alle med fokus på god mad, kvalitet og fællesskab.
Oplev den ærlige og smagfulde mad, de lokale råvarer og den varme stemning på Westergaards Hotel. Book et bord i dag og få en middag, hvor smag, kvalitet og oplevelse går hånd i hånd.
