The Vietnamese Table

The Vietnamese Table tilyder til DinnerDays en signaturmenu, der serveres af fem omgange. Her kan du se frem til en tastingmenu, der inviterer hele bordet på en gastronomisk rejse gennem det autentiske vietnamesiske køkken, kurateret af Chef Duc Huy Do og hans dygtige team.

Til DinnerDays tilbyder The Vietnamese Table følgende menu:

1. servering

Rømø-østers m. lime, chili & koriander

2. servering

Grillet hummerhale m. smør, fiskesauce & hvidløg

3. servering

Sprøde forårsruller m. krebsehaler & kylling, blandede rodfrugter & svampe
Serveret m. friske urter & nuoc cham

4. servering

Friskrulle m. rå laks, mynte, koriander & shiso

5. servering

Hjortekød i betelblade m. grøn papayasalat & friske urter 

6. servering

Grillet gråand glaseret i chao m. fermenteret tofu-sauce

7. servering

 Panna cotta m. kokosskum & jackfruit

Pris 520 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)

Tilkøb
Vinmenu 4 glas DKK 325,-
 

OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.

* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.