The Modern
The Modern
Menu
The Modern har med sin smukke, livlige placering midt i det københavnske bybillede ualmindelig meget charme. Køkkenet på The Modern hylder det bedste fra den danske cafékultur, og menuen byder på mange afholdte kendninger på tallerkenen.
Til DinnerDays tilbyder The Modern følgende 3-retters menu:
Forret
Hummerbisque m. hummer & lunt kuvertbrød
Hovedret
Braiseret lammeskank, pommes puré, pancetta & perleløg
Dessert
Chokoladefondant m. vaniljeis & dulce de leche
Pris 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.
* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.
Om The Modern
På den stemningsfulde Sankt Annæ Plads i hjertet af København finder man Restaurant Belle – et luksusbrasserie, der bringer en smag af Frankrig til hovedstaden.
Med en stilfuld, men afslappet atmosfære inviterer Belle gæster indenfor til en madoplevelse, hvor sæsonens bedste råvarer bliver omdannet til enkle, men raffinerede retter. Med sin perfekte balance mellem luksus og uformel hygge er Restaurant Belle et must-visit for madelskere, der ønsker en autentisk fransk bistrooplevelse i København.
Tidligere Michelin kok bag roret
Bag Belle står Christian From, en erfaren restauratør med over 12 års erfaring fra nogle af Danmarks bedste restauranter, herunder Geranium, Studio og Marchal på Hotel d’Angleterre. Med sin store passion for det franske køkken har han skabt et spisested, hvor kvalitet, håndværk og nærvær er i fokus. Visionen for Belle er at kombinere det bedste fra franske bistrotraditioner med en uformel stemning, så gæster kan føle sig velkomne – uanset om de kommer for en hurtig frokost, en romantisk middag eller et glas vin i godt selskab.
Klassiske retter med et moderne twist
Menukortet hos Belle er en hyldest til det franske køkken og byder på klassiske retter med et moderne twist. Hver ret er skabt med respekt for traditionerne og med fokus på rene, velafstemte smagsnuancer. Til maden kan man vælge mellem et bredt udvalg af vine, hvor særligt franske etiketter spiller en central rolle. Restaurantens vinkort er nøje udvalgt for at komplementere menuen og fuldende oplevelsen. Følg med på Belles hjemmeside og se, hvilke retter sæsonen byder på lige nu.
Skøn udendørsservering i hjertet af København
Udover de smukke indendørs omgivelser har Belle også en indbydende udendørsservering, hvor gæster kan nyde deres måltid under parasollerne, mens de suger Københavns atmosfære til sig. Den idylliske placering på Sankt Annæ Plads gør restauranten til et oplagt valg for både frokost, middag og hyggelige drinks i aftentimerne.